La 49° edizione del Vinitaly quest’anno farà da trampolino di lancio al nuovo rosso di Conte Loredan Gasparini, il Merlot Falconera 2007. Il vigneto da cui proviene questo vino dal colore rubino brillante è lo storico “Venegazzù” nell’Alta Marca Trevigiana – terreno tipico del Montello, allo stesso tempo morbido e argilloso – dove un tempo il Conte Loredan amava cacciare con i suoi falchi, da cui il nome del vino.

Il Merlot Falconera, con uvaggio Merlot al 100%, dopo una fermentazione in vasche d’acciaio inox condotta alla temperatura controllata di 30° viene passato in botti per circa un anno per completare la fermentazione alcolica e successivamente la fermentazione malolattica svolta. È un vino dal vantaggiosissimo rapporto qualità/prezzo e dalla grande versatilità in abbinamento. Lo possiamo accompagnare a vari piatti.

“È una novità – afferma Lorenzo Palla, titolare dell’azienda – nata nel corso degli anni in quanto i buoni risultati ottenuti dalle uve Merlot meritavano di essere evidenziati vinificando questo vino in purezza”.

L’attenzione dei palati più pretenziosi allo stand di Conte Loredan Gasparini non si esaurirà con una sola etichetta, seppur molto valida, ma sarà travolta dalla degustazione delle nuove annate dei rossi in casa Venegazzù: il leggendario Capo di Stato con il 2005, il Venegazzù della Casa sempre con il 2005, questo importante taglio bordolese, tradizione enologica dell’azienda noto per l’eleganza e la compostezza tipiche dei migliori vini italiani.

Ci saranno ancora la nuova annata del Cabernet Sauvignon 2007, il Prosecco Brut, fiore all’occhiello della gamma spumantistica dell’azienda e il Manzoni Bianco 2008. Questo vino rappresenta la perfetta trasposizione delle caratteristiche dei vitigni Riesling Renano e Pinot Bianco, dai quali, ricordiamolo, deriva questo incrocio e del territorio da cui trae origine.

Sempre di proprietà della famiglia Palla, l’azienda agricola Ronco Blanchis, situata nella zona D.O.C. del Collio, terra vocata ai vini bianchi, esporrà al Vinitaly le nuove annate dei quattro bianchi ricavati da uve Sauvignon, Friulano, Pinot Grigio e Chardonnay.

L’azienda agricola Casa Bianca Prosecco, costituita da venti ettari di vigna in proprietà e di dieci direttamente provenienti dalla storica zona di Valdobbiadene, rafforza la gamma degli spumanti con due nuove proposte, un Rosato di Prosecco e Pinot Nero, molto richiesto dal mercato tedesco e un Prosecco Millesimato Dry, versione tradizionalmente più morbida e suadente rispetto alla tipologia Brut.